Myselftest Blog

Chia bedeutete in der aztekischen Kultur so viel wie Kraft, und nicht umsonst benutzten die Krieger damals Chiasamen, um sich für lange Fussmärsche oder Schlachten zu stärken. Heute findet sich das Superfood aus Mexiko in fast jedem Supermarktregal und soll nicht nur gesunde Inhaltsstoffe besitzen, sondern auch beim Abnehmen unterstützen. Kann jedoch ein kleiner unscheinbarer Samen wirklich so viel Gutes in sich haben? Wir wollen Ihnen heute Genaueres über das kleine Superfood erzählen...

Superfood – die Goji-Beere

Die gerade einmal zwei Zentimeter grosse rote Beere findet sich seit einiger Zeit nicht mehr nur versteckt im hintersten Supermarkt-Regal, sondern erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Die Goji-Beere gibt nicht nur verschiedensten Speisen das gewisse Etwas, sondern ist auch extrem gesund und soll vielerlei Beschwerden entgegenwirken und vorbeugen. Welche Wirkungen die Wunderbeere besitzt und wie sie am leckersten zubereitet wird, erfahren Sie hier...
Wir beschäftigen uns heute im Rahmen der Superfood-Reihe mit dem Eiweiß-Newcomer Lupine. Lupinen kennen wir bereits als hübsche blau und rosa blühende Blumen, die im Sommer überall wachsen. Heute soll es bei uns jedoch um die Saat der speziell gezüchteten und ökologisch angebauten Süßlupinen gehen, die essbar ist und zudem sehr gesund... :)